13€/34€ vaarika mignonette, sidrun
AUSTRID 2/6TK
ÕLLEPANNKOOGID
sibul, hapukoor
Forellimari 100g
22 €
Oscietra pastör. 50g
88 €
Oscietra pastör. 100g
128 €
Oscietra Royal värske 100g
188 €
Oscietra Royal värske 100g
188 €
VÄRSKE PURI SEEMNELEIB
2.5 €
OLIIVID
7 €
KÄSITSI VALMISTATUD FRIIKARTULID
hollandaise kaste, lambapiimajuust
12 €
JUUSTU SERVEERING
9 €
REBITUD BURRATA JUUST
marineeritud kirsstomatid, basiilik, maapähkel, vintage-balsamico
15 €
HUMMUS & GRILLITUD BAKLAŽAAN
sibul, ürdid, granaatõunamahl
13 €
KÜLMSUITSULÕHE
mädarõika-hapukoor, kartulikrõpsud
16 €
KREVETID KUUMAS ÕLIS
oliivõli, varsseller, tšilli, petersell, küüslauk
16 €
PARDIMAKSA PATE
piprased päevalilleseemned, sibulamarmelaad, brioche
14 €
PARDILIHA CONFIT JA FOIE GRAS’ TERRIIN
ahjuõuna- ja aprikoosichutney, hapusai
16 €
TARTARE VALIKUS:
TUUNA
kurgi ja tšilli salat, koriander, avokaado,ponzu
KAMMKARP
valge soja, seesamiseemne kaste,nuikapsas
VEISELIHA
kapparid, kornišonid, sibul, sinep, petersell, munakollane, hapusai
+LISA BRIOCHE/HAPUSAI 1,5€
16 €
KREEMJAS PARMESANIRISOTTO
õrnalt grillitud kapsasalat, sidruniõli
+austrid ja beurre blanc 5€
18 €
ANGERSÄGA KROKET
paprikakaste, suvikõrvitsa salat, forellimari
21 €
PALTUS PRUUNISTATUD VÕIGA
brokkoli, kartulikreem, beurre blanc
24 €
RAVIOOLID VEISESABAGA
20 €
GRILLITUD VEISEKEEL
pastiknaak, trühvliõli, piprane veisejus
22 €
MÕÕKKALA STEIK 240 g
dashi-puljong, või, sidrun
27 €
VEISELIHA RIBEYE 250 g
ürdivõi, piprane veisejus
34 €
TALLE “RUMP” 320 g
ürdivõi, rosmariini- ja küüslaugupraemahl
30 €
LISANDID:
AVOKAADO JA PONZU
6 €
GRILLITUD BROKKOLI & SEESAM
6 €
“BOULANGERE”
6 €
KARTULIKREEM
6 €
RÖSTITUD ROOSKAPSAS
mädarõika-hapukoor
6 €
FRIIKARTULID JA KÜÜSLAUGU-AIOLI
6 €
SIDRUNI “TIRAMISU”
8 €
ŠOKOHOOLIK
tumeda šokolaadi mousse, brownie, vaarikas, soolakaramell
9 €
PLOOM JA MANDLID
“Catalana” kreem, martsipan
8 €
“PURI” MARSHMALLOWS
4 €
JÄÄTIS/SORBEE (1PALL)
3 €
FRIIKARTULID
ketšup või majonees
6 €
MINI KANAŠNITSEL
Käsitsi valmistatud friikartulid, kurk
12 €
JUUSTUPASTA
9 €
JÄÄTIS/SORBEE
3.5 €
Klaasiga / By glass 12cl
Champagne
Bauget Jouette “Grand Reserve” Brut
€17
Philippe Gonet Signature Blanc de Blancs Brut
€18
Vahuvein / Sparkling wine
Cava Brut Nature, Castell d’Or, Spain
€10
Crémant de Limoux Blanc Brut, Domaine B&B Bouché, France
€12
Valge / White
Pouilly-Fumé les Chailloux Silex, Domaine Chatelain, France
€12
Riesling Dry, Chateau Ste. Michelle, USA
€9
Pinot Grigio, Kellerei St. Pauls, Alto Adige, Italy
€12
Chablis, Louis Jadot, France
€14
Sauvignon Blanc, Pure Vallée
€10
Punane / Red
Cabernet Sauvignon Reserva, Viña Cono Sur, Chile
€10
Chianti Classico Riserva “Rocca Giuccardia”, Barone Ricasoli, It.
€14
Monastrell “Finca el Serrano”, Bodegas Murviedro, Spain
€12
Primitivo di Manduria, Antica Masseria Del Sigillo, Italy
€12
Roosa / Rose
Chateau Minuty “M”, Provence, France
€11
Coravin selection 12CL
Valge / White – Prantsusmaa / France
Rully Blanc, Michel Briday, Bourgogne
€18
Cigalus, Gérard Bertrand, Languedoc
€22
Chassagne Montrachet, Louis Jadot, Bourgogne
€25
Punane / Red – Prantsusmaa / France
Esprit de Clocher Pomerol, Bordeaux
€18
Chateauneuf-du-Pape, Chateau Mont-Redon, Rhone
€22
Pudeliga / By bottle
Champagne
Cuvee
Bauget Jouette “Grand Réserve” Brut
€90
Francois Secondé Zéro Dosage Grand Cru
€105
Bauget Jouette “Cuvée Jouette” Brut
€115
Bollinger Special Cuvée Brut
€125
2012 Lanson Vintage Brut
€170
2013 Dom Perignon Brut
€330
Krug “Grand Cuvée” Brut
€350
2012 Pol Roger “Sir Winston Churchill” Brut
€350
Laurent Perrier Cuvee Brut
€130
Blanc de Blancs
Philippe Gonet Signature Blanc de Blancs Brut / Magnum
€105/€220
Ruinart Blanc de Blancs Brut
€185
2013 Amour De Deutz Blanc De Blancs Brut
€310
Blanc de Noirs
Francois Secondé “La Loge” Sillery Grand Cru Blanc de Noirs Brut
€125
Roosa / Rose
Francois Secondé Brut Rosé
€105
Laurent Perrier Cuvee Brut Rosé
€130
Vahuvein / Sparkling wine
Cava Brut, Marques de la Concordia, Spain
€40
Cava Brut Nature, Castell d’Or, Spain
€40
Crémant de Limoux Brut, Domaine B&B Bouché, France
€50
Crémant de Limoux Rosé Brut, Domaine B&B Bouché, France
€55
Cava “Franc” Brut Reserva, Celler Kripta, Spain
€55
Alkovaba / Alcohol Free
Luna De Murviedro, Bodegas Murviedro, Spain
€7/€25
Rose Luna De Murviedro, Bodegas Murviedro, Spain
€25
Valge / White
Saksamaa
2021 Charta Riesling, Johannishof, Rheingau
€50
Austria
2022 Grüner Veltliner Löss, Jurtschitsch, Kamptal
€45
Prantsusmaa
Alsace
2021 Schlossberg Riesling Alsace Grand Cru, Weinbach
€140
Chablis
2022 Chablis, Louis Jadot
€80
2021 Chablis 1er Cru Fourchaume, Louis Jadot
€120
Burgundia
2021 Rully Blanc, Michel Briday
€80
2022 Pouilly-Fuissé “Terres Du Menhir”, Domaine Gilles Morat
€85
2021 Chassagne Montrachet, Louis Jadot
€140
2020/21 Meursault “Clos du Cromin”, Domaine Bitouzet-Prieur
€145
2024 Sauvignon Blanc, Famille Bougrier, Pure Vallee
€45
Loire
2021 Pouilly-Fumé Domaine des Berthiers
€59
2022 Sancerre “Grand Cuvée”, Domaine de Saint-Romble
€75
Languedoc
2023 Picpoul de Pinet, Foncastel
€55
2020 Cigalus, Gérard Bertrand
€100
Itaalia
2023 Gavi di Gavi, Fontanafredda, Piemonte
€55
2021 Chardonnay Langhe, Fontanafredda, Piemonte
€45
2022 Pinot Grigio, Kellerei St. Pauls, Alto Adige
€55
2022 Ribolla Gialla, Marco Felluga, Friuli
€65
Hispaania
2022 Albarino, Lagar De Cervera, Rias Baixas
€55
Uus-Meremaa
2022 Sauvignon Blanc “Origin”, Saint Claire, Marlborough
€55
Lõuna-Aafrika
2020 Chenin Blanc “21 Gables”, Spier Stellenbosch
€70
USA
2021 Riesling Dry, Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley
€45
Roosa / Rose
2023 Provence Rose Le Cengle, Chateau de la Galiniere, Provence, France
€55
2021 Chateau Minuty “M”, Provence, France
€65
Punane / Red
Prantsusmaa
Rhone
2021 Laudun Cotes du Rhone Villages “Bord Elegance”, Brotte
€45
2021 Gigondas “La Marasque”, Brotte
€75
2020 Chateauneuf-du-Pape, Mont Redon
€99
Burgundia
2022 Pinot Noir, Louis Jadot
€75
2021 Givry 1er Cru “Clos En Choue”, Domaine Chofflet-Valdenaire
€90
2020 Cote de Beaune-Village, Louis Jadot
€80
Bordeaux
2014 Chateau Coutelin-Merville, Saint- Estephe Cru Bourgeois
€75
2020 Esprit De Clocher, Pomerol
€80
2018/2020 Chateau Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classe
€120
2017 Margaux, Chateau Kirwan
€155
Itaalia
2020 Chianti Classico Riserva “Rocca Giuccardia”, Barone Ricasoli, Toscana
€65
2021 Primitivo di Manduria, Antica Masseria Del Sigillo, Puglia
€55
2020 Valpolicella Ripasso Superiore, Cantina Colli Morenici, Veneto
€45
2018 Sassicaia, Tenuta San Guido, Toscana
€380
2017 Tignanello, Marchesi Antinori, Toscana
€240
2019 Barolo Serralunga d`Alba, Fontanafredda, Piemonte
€115
2019 Amarone della Valpolicella Classico, Tedeschi, Veneto
€120
2020 La Braccesca Vino Nobile de Montepulciano
€75
Hispaania
2021 Monastrell “Finca el Serrano”, Bodegas Murviedro, Valencia
€50
2017 Rioja Reserva “Vina Ardanza”, La Rioja Alta
€85
2020 Arderius Rioja Alta Crianza
€45
Lõuna-Aafrika
2020 Pinotage “Seaward”, Spier Stellenbosch
€49
2020 Leopards Leap Heritage Blend GT
€45
Argentiina
2020 Malbec, El Esteco, Salta
€55
2018/19 “Unanime”, Mascota Vineyards, Mendoza
€60
Chile
Cabernet Sauvignon Reserva, Vina Cono Sur
€55
Dessertvein / Dessert wine 6cl
2017 Caupe Ballet d´Octobre Jurancon
€8
2021 Recioto della Valpolicella, Luigi Righetti, Veneto, Italy
€12
2019 Kremser Riesling Auslese, Winzer Krems, Austria
€11
2014 Chateau Rieussec Sauternes 1er Grand Cru Classe, Bordeaux, France
€19
*küsimustega allergeenide kohta pöörduda teenindaja poole
